CUISINE

最幸の料理でおもてなし。
それが新潟グランドホテルのウエディングスタイル。

ありがとうを伝える、
心をこめたお料理の数々

披露宴は、お世話になった皆様に結婚の報告をし、
感謝の気持ちを伝える場所。
忙しい時間を割いてお越しくださった大切な皆様に、
気持ちもお腹も幸せで満たして
お帰りいただけるように、
心をこめたお料理をご用意いたします。

新潟グランドホテルがお料理で高い評価を
受けているのには、理由があります。

ホテルでは和食、洋食、中華、
それぞれの専門技術を備えた調理スタッフが、
365日たくさんのお料理を作り続けています。
また、新潟県内はもちろん、世界中から最高の
食材を取り寄せるルートを持っているのも
新潟グランドホテルが料理にこだわり続けてきたから。
そしてなによりも、新郎新婦に代わってゲストに
最幸のお料理をお届けするという気持ちを込めて、
今日もたくさんのスタッフが
キッチンで腕を振るっています。

料理は名脇役。
でも時には主役も務めます。

北京ダックや握り寿司など、
会場内でのパフォーマンスも
喜んでご用意いたします。
余興や演出がなくても心配はいりません。
カッティングやフランベサービスなど、
お料理を五感で楽しむ、
わくわくした進行内容を
組むことができます。